保護和維護城市園林綠化的生態環境可以從以下方面進行：

綠化建設：推動城市綠化建設，增加綠地覆蓋率，種植各類植物，提高城市生態環境的質量。同時，保護已有的綠化植被，不隨意砍伐，合理規劃城市建設，保留自然綠地。

生態保護：建立生態保護區或者綠地保護區，嚴格保護綠化植物和野生動物的生存環境。加強對城市里的湖泊、濕地、河流等水體的保護，防止水體污染。

環境治理：加強城市環境治理，防治空氣污染、噪聲污染和水污染，保障城市園林綠化生態環境的健康。

宣傳教育：通過開展環保宣傳教育活動，提高市民的環保意識和生態環境保護意識，共同參與城市園林綠化的保護和維護工作。

科學管理：加強城市園林綠化的管理工作，科學規劃園林建設，合理選取植物品種，合理選擇綠化方式和管理措施，保持城市園林綠化的良好生態環境。